福知山や北京都を中心に、多数の居酒屋店舗を展開中

今年、福知山駐屯地創立70周年を迎えたそうです！

おめでとうございます！(^^)/~~☆

その記念に冊子を作成されるということで、私たちなすくらぶも協賛させていただきました。

実は、駐屯地のすぐ近くには、なすくらぶの創業店（現在、ちりとてちん）があります。

70周年のうち、約20年間、自衛隊の皆さんを日々迎えながら楽しく営業させていただいていると思うと、私たちもとても感慨深いです。

そして先日、立派な冊子が完成された報告と共に、協賛のお礼としてタオルと手ぬぐいを頂戴しました。

わざわざ自衛隊さん直々にご挨拶いただきありがとうございます！！

せっかくなので、昔から自衛隊の皆さんによくご来店いただいている

「上方人情酒場　ちりとてちん」と「鶏料理と炉端焼き　あぶりや」の２店舗で飾らせていただくことにしました(*^^*)

＊＊店内のどこかに飾ってありますよ♪

ぜひお店まで見に来ていただけると嬉しいです(^o^)／＊＊

これからも福知山駐屯地の自衛隊の皆さん含め、地域の方々に愛されるお店づくりをしていきたいです。

改めまして、

福知山駐屯地創立70周年

　おめでとうございます！！

byなすくらぶ一同

少しずつ気温が暖かくなってきましたね。

春ですね。

春と言えば、、

「ホタルイカ」

今年は富山県産のホタルイカを

なすくらぶ各店で【期間限定】入荷中！！

やっぱり富山のホタルイカは違いますね～。

まず、大きさが他より一回り以上大きい！（他のと全然違うｗ）

ぷりっぷりの大きな体！

トロリとした中身♪

口の中に入れた瞬間、旨さが弾けます！

ボイルにすると多少小さくなりますが、

他のものと比べるとその違いは目で見て分かりますよ!(^^)!

本場の食材をご用意でき、お客様に味わっていただけることが嬉しいです！

美味しいものは、伝えたいし、食べてもらいたい(^o^)／

現在、各店でホタルイカの様々なお料理を提供中。(なすの与一、いせの与一、和みの与一、ちりとてちん、闇市倶楽部綾部店・西舞鶴店など)

お造りでそのまま味わえたり、

ボイルして自家製の酢味噌を和えたり、

ん～、どれも捨てがたいッ！！

最後に…

今年は富山県からの入荷！

だから絶対！声を大にして言いたい！！

食べなきゃ後悔しますよーーー！！！（笑）

そのくらい美味しいのです(*^^*)

（私は既にいただいちゃいました♪）

新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言が発出され、

私たちの地域も時短営業を強いられました。

なすくらぶの中には、休業しているお店もありますが、

あぶりやは、20時までの時短で毎日営業しています！！

毎日オープン前に炭をいこし、名物の炉端の準備は万端！

ただし、夕方からの開店後、あっという間に閉店の時間に。。

なかなか厳しい状況ですが、

それよりも一刻も早く終息に向かうことを祈っています。

そして、その少しの営業時間内に来ていただけるお客様には心からの感謝です。

お客様から、「頑張って」「また来る」「顔見に来たよ」などと応援や励ましの言葉をいただき、

私たちはたくさん救われ、勇気をもらいました。

今夜も、あぶりやで1人でも多くの方と笑顔を交わしたいです。

ここ最近、気温はマイナス、とても寒い時期が到来ですね。

外に一歩出ると、ひゃ～寒いｗ風も強い！ヒート○ックの有難さを痛感しています(笑)

知らない人も多いのですが、

なすの与一では、

実は冬季限定でこたつ席を用意しています。

今日は、素敵な女の子たちをご案内(^o^)／

ついでに一緒に写真に写ってもらいました！（あーかわいい♪）

一見いつもと変わらないお席ですが、、

机の下に、こたつがあるんです！！

足元ぬくぬく♪　温まりながら個室でゆっくりお食事してくださいね。

こたつ席を希望の方は、ぜひご予約の際にスタッフへお伝えください^^

こたつ席がないお席では、ひざ掛けや湯たんぽでお客様をあたためます♪

遠慮なくスタッフへ申してくださいね(*^^*)

今日一番とっても楽しそうな笑い声が聞こえてきた３人組のお部屋でパシャり★

また来てくださいね♪

ちりとてちんがオープンして9年経ちました。

住宅街の中でひっそり営業しているお店ですが、ご近所さんからお車でお越しの遠方のお客様まで、たくさんのお客様から可愛がっていただいたおかげだと思うと、改めて感謝の気持ちで胸がいっぱいになります。

来年もまだまだ元気に営業していきますので、皆様よろしくお願いいたします！

さて今回は、今年最後のメンテナンスとして

オープン当初からある黒板を塗装し直しました！

見て！この新品同様、綺麗になった黒板を！(・∀・)

最後は、スタッフの手で書き上げて黒板を仕上げます。

完成！！！！！

これからもこの黒板をたくさんのお客様に読んでもらえるよう、頻繁に更新して、大切に愛用していきます！

カウンターに座った時は見てくださいね～♪

ちりとてに来たら

スタッフ力作の黒板を要チェック★