福知山や北京都を中心に、多数の居酒屋店舗を展開中

なすくらぶの新たな挑戦！！

既に各店舗で味わっている人いるかもしれませんが、、

な・ん・と！！

自家製麺はじめています！！

居酒屋だって〆の麺を粉から作りたい！こだわりたい！！

だって、やっぱその方が美味しいから…（笑）全然違いますよ！本当に。

早速、本日もお昼から麺作り開始。

スタッフみんなで頑張って作っています。

手作業のため、どうしても数に限りがあります。

店舗で完売しちゃってたら、ごめんなさい！！（泣）

おー！完成！！（パチパチパチ）

これを見るといつもすぐにラーメン食べたくなりますが、我慢です。。

今日も美味しい〆の麺をお客様に味わってもらえるよう、今から店舗へ届けます！！

麺の感想、お店で食べてから聞かせてね♪

一度食べたらやみつきに★もっちり感がたまらないッ！

ぜひ各店で味わってみてね♪（店舗により味や種類は異なります。）

写真は、しみず屋で定番人気の「肉汁まぜそば」です♪

あー！もー！お腹空いてきたよー！！

なすくらぶ自家製麺取り扱い店舗　↓　↓　↓

★なすの与一（福知山）

★しみず屋（福知山）

★ちりとてちん（福知山）

★あぶりや（福知山）

★和みの与一（和田山）

先日行われた、なすの与一「子どもカレー」の売上金を持って

両丹日日新聞社へ寄付しに行ってきました！

一緒にボランティア参加してくれた、

福知山公立大生DOKKO所属のリョウスケとタツヒコの２人と一緒に♪

売上金は、128人×100円（カレー）＝12,800円

正直、微々たる金額でしかないですが、

少しでも福知山に何か貢献することができ、

地域の皆様に喜んでいただけるものになればど願いを込めて^^

「愛の寄金」へ寄付させていただきました。

今後も地域へ募金できるように頑張ります！！

地域の両丹新聞に、当日の様子の写真と共に記事が出ていました。

ありがとうございます！

子どもたちがとても喜んでくれたことがとても印象的だったな。

またやりたいね～♪

先日は、なすの与一で「子どもカレー」イベント開催！

３月３１日(日)のお昼。子どもたちが春休みの期間に第二回開催決定！！

今回は福知山公立大生DOKKO所属の大学生にも参加していただき、

なすの与一スタッフと一緒に頑張ります！

当日は、早朝からたくさんのカレーを仕込みを。

協賛してもらった農家さんの美味しいお野菜をふんだんに盛り込みました！

あの野菜も！？と驚きの野菜まで全てカレーの具材に♪

たくさんのお米を協賛していただいた吉田農場様ありがとうございます！

早速、、オープン前に長蛇の列が！！

天気はよかったものの寒い中並んでいただきありがとうございます。

並んでいる時間から、子どもたちはワクワク♪そわそわ♪

少し暗い隠れ家のお店の中に、緊張しながら入店（笑）

そして、帰りは、とっても良い笑顔で「美味しかった」と言ってくれました！

そして、予定より少し早めの13時には、128食のカレー完売！！

あっという間でしたね。

（当日食べれなかった皆様、申し訳ありません。またぜひ次回お越しください！）

一緒に頑張ったスタッフ一同、

ご家族様からたくさんの笑顔をいただき

本当に楽しいイベントになって大変嬉しく思っております！

ありがとうございました。

「素敵な家族との時間を過ごしていただけたでしょうか？」

今回も大好評だったので、

ぜひ次回また学生たちと一緒にイベントできる機会があればいいなと思ってます(^^)/

頑張ったあとのカレーは、今までで一番美味しかったね★

先日は、「隠れ家屋敷　なすの与一」のスタッフ全員で店休をとって慰労会をしました！

社長も一緒に♪豪華な美味しい料理と一緒にみんなで大いに盛り上がりました^^

最後はサプライズで、もかちゃんに高校卒業おめでとう！となすの与一今までありがとう！を祝い♪

さらには、今月誕生日のスタッフにハッピーバースデーを祝い♪

最後までとても賑わった楽しい日になりました！

さらに、私もサプライズで祝っていただき！！ビックリ！

なすくらぶのみんなに感謝です！！

ありがとー！！！（感動）

各店でも、頑張って共に楽しく働いた学生たちが卒業となり、

とても寂しくなりますが、みんなの門出を大いに祝い、

また成長した姿を見せに来てくれると嬉しいです。

さぁ、これからも出会いと縁に感謝しながら、

みんなで楽しんでいきましょう！

次の楽しみは、お花見かな？(^_-)-☆

先日、なすくらぶ各店のスタッフが集まって約50人近くのみんなで大ボーリング大会を開催しました！（レーン半分貸し切りです！）来れなかったスタッフはまた次回ぜひ。

福知山エリアの各店だけでなく、綾部、舞鶴、和田山、遠くからもみんな大終結！

当日楽しみすぎて睡眠時間２時間のスタッフも（笑）

社長太っ腹！総額50万以上の豪華景品だらけでスタッフみんな大盛り上がり！

もちろん夕方からは、お客様の笑顔のために各店営業の準備で解散でしたが、お昼のつかの間のお遊び。たまには、こんな機会もいいね♪

各店のスタッフと交流し、高校生から大人まで幅広い年齢層とみんな仲良く楽しめてよかったね！

帰り際に「来週はいつやりますか？」と聞いてきたスタッフも（笑）

それだけ喜んでくれたってことは嬉しい！さぁまた次も開催しようね！

お客様だけでなく、私たちスタッフもみんな毎日楽しい日々を！