この季節がやってきましたね!
福知山市の春の名物!
「報恩寺のたけのこ」
えぐみが少なく、ほんのり甘みも感じる、
本当に美味しい、上品なたけのこ、なんです!!
この期間に販売場が開かれるのは決められた数日のみ。
販売の当日は、早朝からたくさんの人が、、!!
地元だけでなく市外からの人も来られていました。
報恩寺のたけのこの美味しさや魅力をぜひ地元の方にも知ってほしくて
私たちの社長、自らが朝獲れを求めてダンボールいっぱい買い付けに。
なすくらぶの各店へお届けしに行ってくれました。朝早くからありがとうございます!!
さぁ、どんなお料理になって出てくるかは各店へ行ってのお楽しみに♪